在中国农业领域，“国标一级米”是指根据国家相关标准生产、品质上乘的优质大米。这些大米不仅要求色泽光洁、粒形均匀、口感软糯适中，还对稻种的选择有着严格的要求。今天我们就来探讨一下，哪些稻种能够入选“国标一级米”的行列。

我们了解到，“国标一级米”主要选用的是我国自主选育的优良品种，其中最知名的包括了“香粳1号”、“五优糯2号”等。这些稻种不仅在品质上表现优异，在产量和适应性方面也具有较强的优势，能够满足不同地区的种植需求。

一、香粳1号

“香粳1号”是由中国农业科学院作物科学研究所选育的优质早籼稻品种。该稻种具有出米率高、抗病性强等特点，其米粒质地柔软、口感佳，且香味浓郁，是制作各类米饭和糕点的理想原料之一。

二、五优糯2号

“五优糯2号”是由湖南省农业科学院培育的优质糯米品种。该稻种具有较高的粘度和甜度，煮熟后的米饭软而不腻，弹性好，口感极为细腻柔软。因其独特的品质特征，在市场上享有很高的声誉。

三、隆两优139

“隆两优139”是湖南省农业科学院与湖南杂交水稻研究中心联合选育的优质中稻品种。该稻种兼具高产稳产和优质的特点，米粒饱满，外观晶莹剔透，口感香软可口，在市场上深受消费者喜爱。

四、金优425

“金优425”是由中国农业科学院作物科学研究所选育的优质晚籼稻品种。该稻种不仅抗病性强，而且产量稳定高，米粒饱满且晶莹剔透，煮熟后的米饭软糯可口，具有较高的商品价值。

五、其他适合国标一级米的稻种

除了上述提到的一些主要稻种外，“明月香丝”、“吉两优8312”等也是近年来广受好评、被纳入优质大米行列中的优良品种。它们各具特色，在特定条件下能够生产出高质量的大米，满足不同消费者的需求。

“国标一级米”的评选标准十分严格，只有那些在品质、口感以及适应性等方面均表现优异的稻种才有机会入选。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解哪些稻种适合制作“国标一级米”，同时也能为水稻种植者和消费者提供参考信息。